苏宁云商线上线下合一 双汇左手屠宰右手控下游

　　双汇发展：做大屠宰、肉制品两大主业，坚守食品安全

　　董事会成员：万隆、焦树阁、曹俊生、赵虎林、尹效华、马林

　　2012年营业收入：397.05亿元

　　2012年净利润：30.69亿元

　　中国食品行业的发展从来都没有捷径。经过30多年的发展，双汇已经成为国内肉类行业的领先品牌。

　　关于公司的经营策略，董事会向理财周报记者表示，“目前，公司的主要精力是坚持主业不动摇，围绕肉类加工项目，把屠宰和肉制品两大主业继续做大、做强、做精、做专，并进行上下游延伸，完善产业链，为消费者提供健康、安全的放心食品。”

　　也因此“放心食品”成为了双汇发展面临的最大挑战。董事会表示，要加强对产品的质量控制，采取一系列措施提高产品质量，增强消费者信心。如在执行现有生猪屠宰、鲜冻品、肉制品检验体系、检验标准外，实行“瘦肉精”在屠宰环节进行逐头检测。

　　此外，公司还引入第三方监督机构，对产品质量、食品安全和内控体系进行全方位的第三方监督审核和检测检验；整合产业链，保障产品质量。双汇发展加强了对上游养殖业的投入，兴建大型现代化养殖企业，引进优质种猪，消化吸收先进的养殖及管理技术，用于种猪的繁育及商品猪育肥。公司自建养殖场，完善管理与防控制度，保证产品质量。近些年，双汇每年投入3亿多元，实施生猪在线生产“头头检验”。

　　董事会表示，在未来三年中，公司在产业选择上将坚持围绕“农”字做文章：围绕肉类加工产业，继续做大做强屠宰和肉制品两大主业；大力发展饲料业和养殖业，完善产业链，提高产业化经营水平。

　　在国内分布方面，重点围绕六大区域发展，完成生猪屠宰及肉制品加工基地的全国产业布局，实现养殖和屠宰的就地养殖、就地生产、就地销售及全国大流通销售的产业格局。

　　在产品研发上，完善自主研发和创新体系，围绕消费升级，大力调整产品结构，开发新产品，实现肉类产品由高温向低温转变，白条肉向调理制品转变，家庭厨房向工业化生产转变。

　　在经营策略上，围绕“开创中国肉类品牌”，积极实施品牌营销，提升品牌竞争力及产品附加值；围绕低碳经济，加强企业标准化和信息化管理，坚持流程创新、提高效率，形成以肉类加工为主的优势产业集群，带动农业产业化。