领跑全省 晋江食品出口额首破亿美元大关

　　晋江食品出口再传捷报！日前，来自泉州检验检疫局的一组数据显示：2014年晋江共检验出口休闲食品1788批、货值10401.12万美元，同比分别增长83.2%、69.2%，出口额首次突破亿美元大关，已占福建省50%以上，成为福建最大休闲食品出口基地。

　　业内人士表示，晋江休闲食品出口额首次突破亿美元大关是业界新的里程碑，尤其是在当前整体经济不景气的背景下，晋江食品行业能逆势而上，充分体现了行业良好的发展态势，也说明晋江食品企业逐渐打开国际市场，产品质量和服务受肯定。

　　创新产品  走俏国外市场

　　事实上，早在去年8月份，晋江就奠定了休闲食品出口福建“老大”的地位，泉州检验检疫局晋江办事处统计，2014年1-8月，经泉州局检验监管晋江地区出口休闲食品1097批、货值6681.09万美元，同比分别增长90.45%、81.35%，呈现量价齐升的态势，出口额占福建省一半以上。通过委托代理出口、自行组建专业进出口公司出口等形式使产品走进国际市场，出口产品以糖果为主，烘焙、果冻、紫菜增幅也不小。

　　“白沙近年来的紫菜销量不错，特别是在越南、菲律宾等东南亚国家。”晋江市东石镇白沙水产加工厂是一家专注紫菜出口的企业，经过多年的发展，白沙紫菜以差异化的口味和产品赢得了国际市场的知名度。究其原因，该公司总经理周美良认为，通过引入日本先进设备，加大对原有干紫菜的产品研发，生产出属于白沙自己的调味紫菜产品是一方面，更为主要的是白沙积极走出去了解东南亚国家消费者的口味及需求，开发适销对路的调味紫菜产品。

　　产品创新是晋江食品企业走向国外市场的关键因素。福建好来屋食品工业有限公司总经理洪荫治告诉记者，好来屋以圣诞、卡通系列为主要造型的工艺糖在欧美国家很受欢迎，这种充满个性的糖果通过与卡通形象结合，不仅能吃，还兼具收藏性、娱乐性、观赏性，更重要的是它提升了产品的附加值。

　　此外，奇峰食品、久久王等多家晋江食品企业也都专注于出口创新产品，如结合动漫等具有文化创意的清口糖，单价是普通糖果的50倍。另外，近几年流行的燕麦巧克力风靡马来西亚市场，并受中东、非洲等国欢迎，2014年该品种出口量达1400万美元，同比增长70多倍。

　　管理提升  强化服务功能

　　晋江食品企业在开拓国际市场时取得良好效果，离不开管理水平的快速提升。目前，泉州共有22家出口糖果企业建立了与国际接轨的HAC-CP(危害分析和关键控制点)体系，先后有7家企业通过BRC(英国零售商协会)认证。

　　蜡笔小新(福建)食品工业有限公司近两年才开始开拓外贸市场，但其发展速度之快却是有目共睹。蜡笔小新副总经理郑东方告诉记者，蜡笔小新现在不仅出口果冻，还有糖果、巧克力等多种产品。以蜡笔小新品牌出口的休闲食品大致占50%以上，以蜡笔小新LOGO加合作商的品牌出口也占了一部分，纯粹的贴牌代加工已是少数。

　　在提升产品附加值的同时，蜡笔小新积极提升管理水平和综合服务能力。“现在，我们已经在美国等地设立办事处，主要目的是就近服务好采购商。”郑东方介绍，“现在我们与采购商的关系，早已不是卖与买的关系，而是上升为战略合作的关系。我们要协助采购商拓展市场，做好服务，还有从他们那边去收集客户的需求，从而调整产品定位。此外，参与采购商的渠道拓展，帮助他们更好地服务好下一层级的渠道商，让他们从蜡笔小新购买的产品能够适销对路。”

　　据悉，为进一步扩大晋江食品出口，晋江检验检疫部门积极引导企业加强质量管理，强化对添加剂控制、生产过程控制、产品溯源标识管理等监管，提升企业卫生质量管理水平，并持续推行“111”检验监管新模式，实现高效通关，力助晋江打造出口休闲食品又一新名片。

　　抱团发展  展会带动出口

　　晋江食品行业协会秘书长陈昌熙表示，晋江食品去年出口量的大幅提升，离不开政府的正确引导。在政府搭台下，2014闽台(泉州)食品交易会的举行，为食品企业进一步开拓国际市场提供很好的交流对接平台。该展会吸引了360多家来自韩国、意大利、荷兰、德国等国家和地区的食品及配套企业参展，让晋江食品企业在家门口就能够向全球客商展现品牌实力、进行商贸洽谈、交流技术和流行趋势，助力晋江食品企业开拓国际市场。

　　“晋江食品企业需要国际视野的展会，看看世界各地的食品生产技术，为企业创新注入新动力。新一届食交会已经在筹划中，预计将扩大国际展区，重点引进国外客商，强化展会的国际性功能，引导晋江食品企业与国际企业接轨。”陈昌熙表示。

　　除了积极参与本土展会之外，晋江食品行业近几年也以抱团的方式外出参展考察，借助糖酒春秋交会以及德国科隆、泰国、迪拜、韩国食品展等全球知名展洽平台抢滩国外市场。“仅去年我们就先后组织晋江食品企业赴马来西亚、印度尼西亚、泰国等国家参展，以抱团参展的形式在国际市场中充分体现区域品牌。”陈昌熙表示，抱团参展远比企业单独参展效果要好，在宣传企业的同时，也宣传了晋江食品行业的发展情况。

(记者_王文通 蔡明宣 董严军 文图)