好彩头进军饮料市场

　　晋江新闻网2月17日讯 近日，福建好彩头食品股份有限公司(以下简称“好彩头”)历经5年精心筹划，成功推出乳酸菌饮品———小样小乳酸，标志着好彩头进军饮料领域。

　　“继去年大举进军烘焙市场后，今年好彩头乘胜追击，推出乳酸菌饮品，继而形成了烘焙、糖果及饮料三大品类比翼齐飞的发展格局。”好彩头市场品牌部总监林少斌表示，好彩头正式迈进多元化、集团化运营的高速发展时代。

　　据介绍，小样小乳酸是好彩头进军饮料市场的先锋产品。该饮品由6种乳酸菌发酵，运用全球领先的丹麦丹尼斯克菌种技术，科学配比6种优质活性乳酸菌组合发酵，平均每瓶小乳酸添加活性乳酸菌300亿。

　　“原料在进口运输过程全程低温，采用冷冻干燥技术，相比包埋技术能更好地保障菌种的活性成分。实验证明，300亿乳酸菌饮品在改善肠道微生态环境、加快肠胃消化及改善便秘等方面，功效明显优于当前市场100亿含量的乳酸菌饮品。”林少斌告诉记者。

　　据了解，近年来乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元，在全球市场增长率超过9%，中国乳酸菌市场也进入了迅猛发展阶段，产业规模已超过300亿元，中国乳酸菌饮料正以每年50%的速度递增，未来两三年市场规模将达到500亿~700亿元人民币。

　　“我们历经5年的精心筹划，从前期的市场调查到后期的包装设计，以及投入正常生产的一系列决策，都凝聚着企业研发团队的智慧和汗水，每一稳健的步伐都累积了小样小乳酸在未来黄金十年的品牌实力。”林少斌表示。

　　记者＿王文通