“盼盼”变革记

　　晋江新闻网11月19日讯 近来，越来越多的食品企业开始尝试直营模式，在渠道上寻求变革。最近，晋江食企龙头“盼盼”等也加入了变革的行列。

　　渠道与品牌关系到每个企业的生死存亡，是品牌制胜还是渠道为王，一直以来都是企业争论的话题。有观点认为，在市场上，如不借助品牌力和产品力就难以从根本上解决问题。也有观点认为，没有渠道，就没有产品的销售和品牌的传递，品牌也只是空中楼阁。

　　对于成功的企业来说，这不是一个单选题，到底谁更重要并不重要，关键在于如何让品牌和渠道交相辉映，相互加分，互利共赢。食品企业试水直营模式，如果运作得好，这种新的渠道模式必将提升品牌的附加值，甚至催生一个新品牌。因为，对于企业来说，每一个终端直营店都是一张固定的、立体的品牌名片，一块自主的宣传阵地。从另一方面看，盼盼、好邻居等多年来沉淀下来的品牌影响力也将为新渠道的铺设打下良好基础。

　　品牌建设是“说服消费者”的过程，渠道建设则是方便消费者的过程。如果说品牌建设是打造“百年老店”的伟大工程，那渠道建设则是其必不可少的工具和力量，谁也离不开谁。当然，作为企业，可以在特定的阶段，偏重渠道建设或品牌建设。

　　晋江食品企业试水直营模式固然是一种创新，但必须清楚，任何新的尝试都是机会和风险并存，市场没有一成不变的，企业应紧跟市场不断创新渠道。在这点上，晋江食品企业已经走在行业前列，跨出了第一步。而品牌与渠道相互加分或许是食品企业应该发力的方向。

　　记者 吴道淼