麦都面包晋江多家门店出现“早产”面包

　本报讯 如果你走进一家面包店，发现店里的面包标注的生产日期不是当天或是在此之前，而是次日，你是否会怀疑是自己“穿越”了，或是面包“早产”了呢？前晚，就有市民在麦都面包晋江市标店遇到这样的“怪事”，并通过微博向本报爆料。

　　博友爆料：

　　12日买到13日生产的面包

　　12日21时39分，网友“@草根的新闻念想”发了一条微博同时@晋江经济报称，当日他在晋江麦都市标店买到“早产”面包，同时晒出照片以证真实。

　　网友“@草根的新闻念想”告诉记者，12日晚7点多，因为女儿想吃面包，他到晋江麦都市标店买了名为“三个菠萝包”的面包，“一开始看到生产日期的时候，我都傻眼了，还以为自己记错了日期。可回家查了日历才知道，竟然买到了‘早产’面包。”

　　记者核实：

　　“早产”面包出现在多家麦都店

　　当天22时许，记者也来到麦都面包晋江市标店，在面包货架上，记者发现同样“早产”的面包还有“小馒头”“火腿咸包”“紫米蒸糕”“香酥芝麻肉松”等7种面包，保质期为2至5天不等。

　　为何有13日生产的面包在12日出售？对此，该面包店的工作人员称，因为当天销量较大，所以把原本将在第二天上架的面包提前从工厂调来卖了，这些面包为12日下午生产的。“那么，包装上的‘生产日期’，实际上不是面包真的生产日期，而是预计上架的日期吗？”对于记者的疑问，该店员表示可以这么理解，“但我们面包的保质期已经把生产的那天扣除了，所以是没有问题的。”

　　同样，在晋江市医院对面的麦都店，记者也发现了“早产”面包。除货架上正待出售的5种“早产”面包，店员正清点准备上架的20多筐面包里，生产日期皆为2013年1月13日。“每月的农历初一和十五，面包都十分热销，所以会提前准备第二天上架的面包。”店员告诉记者，1月12日正好是农历腊月初一。

　　商家反应：

　　承认“提前标注生产日期”做法

　　昨日，记者拨打了麦都面包包装袋上的消费者服务热线反映“早产”面包的问题，客服人员表示，该公司有一批面包会在头一天下午生产，经过包装、物流等程序，用于第二天上架，于是生产日期都是标注第二天的，之前并未接到消费者关于这方面问题的投诉。当记者询问为何不如实标注生产日期时，并未得到明确解释。而因为昨日是周末，负责质量管理的品控部经理没有上班。

　　部门说法：

　　违反相关法规当处罚

　　随后，记者就此咨询了晋江市工商局。该局工作人员表示，根据《中华人民共和国食品安全法》，虚假标注食品的生产日期属于捏造真相、虚构事实的行为。如果查明情况属实，工商部门将会责令其停止生产，进行整改，并处以一定的罚款。消费者也可要求商家给予商品价格的双倍赔偿。而对于麦都门店工作人员“虽然面包推后了生产日期，但保质期已经扣除生产当天”的说法，工商局工作人员表示，这一说法是无法考证的，所以仍属违规的行为。

　　目前，记者已将麦都虚假标注面包生产日期的行为投诉到12315。

　　(感谢网友@草根的新闻念想给本报新浪官方微博@晋江经济报提供线索，奖励90元。)

　　□声音

　　对于如何看待“早产”面包，记者也随机采访了5名市民，其中两人表示买过“早产”面包，甚至有的“早产”了两天。

　　不少网友也表示遇到过这种情况，但都没有采取维权措施。

　　博友看法：

　　@恩哼_我是丽雅：很多面包都是这样的。好像看得多了也快变习惯了。

　　@蝴蝶尛姊：我们8日去买面包，店员说都是当天烤的，等我们买回来隔天看，生产日期却是3日。

　　@oG叶子Go：小概率事件，工作失误吧，不过也要提出以引起商家重视。

　　@飞侠神游中：你以为人人都能像你这么幸运，能遇到偷偷穿越而来的面包君吗？

　　委员建议：

　　早产面包折射“食品安全危机”，政协委员叶水应呼吁：食品安全关乎大众，建议要强化食品安全意识，加强监管执法力度。建议政府设立专门机构，负责全市食品安全管理工作；加强各职能单位队伍建设，明确职责；抓重点，分环节和行业开展专项整治和规范引导；严格执行食品安全风险监测制度；健全食品安全突发事件处置机制。