星巴克创始人：如何把一杯咖啡卖得这么火

　　离开星巴克完美收购杀回

　　不过，他在星巴克的经历并不顺利。因为与创始人经营理念不合，1985年，舒尔茨离开星巴克，创办了天天咖啡。

　　1986年8月，为天天咖啡筹得75万美金的舒尔茨获悉一个消息：星巴克因经营困难将被出售。为了得到梦想的咖啡店，舒尔茨再次说服投资者们为他凑足收购所需的380万美金。1987年一个阳光灿烂的下午，舒尔茨将星巴克收入囊中，成为实际掌舵人。

　　后来，舒尔茨评价当初选择离开时说：“如果那时我不这么做，我只是一个销售经理，星巴克就不会是今天的样子。”

　　收购星巴克后，舒尔茨带领星巴克开始向全美各地扩张，他首先将目光投向了芝加哥。但因为手头资金缺乏，加上对市场判断过于乐观，星巴克深陷芝加哥泥沼，1987年至1989年，星巴克分别亏损33万美元、76万美元、1200万美元。

　　进入芝加哥市场3年后，当地人开始喜欢上星巴克的重烘焙咖啡。舒尔茨通过雇用有经验的经理，同时提高售价以应对上涨的房租和人力成本，扭转局面。1992年，星巴克的店面已有近120家，并成功在纳斯达克上市。

　　力挽狂澜重振连锁帝国

　　星巴克增长势头迅猛，2000年，星巴克在全球13个国家开设了2600家门店。

　　这一年，舒尔茨辞去CEO职务，担任董事会主席兼全球战略官。首席财务官的史密斯出任星巴克CEO，星巴克进一步加快在全球扩张的步伐。

　　因为“膨胀”速度过快，加上大环境不景气，2007年星巴克遇上创立以来的最大危机：全球13000多家店内的消费额不同程度减少，季度净亏损高达670万美元，股价创下历史新低。“星巴克对连锁店的基础建设扩张投入，已经超过了企业成长的曲线。因为扩张过于迅速甚至无序，星巴克在店面设计上也相对粗糙而缺乏细节，它们开始失去了曾经美好的体验和浪漫。”舒尔茨无法再沉默，他再次披挂上阵。

　　为了缩减开支，2008年至2009年，星巴克关闭了近千家门店，并将全球新店开张速度下调了30%，还进行了适度裁员，舒尔茨本人也向董事会申请降薪。随着经济大环境复苏，星巴克也顺利走出衰退的泥沼，实现扭亏为盈。舒尔茨将目光继续投向中国市场，并于2010年高调宣布，希望中国可以成为除北美之外的第二大市场。

　　如今，星巴克已经在全球开设了20000多家门店。其中中国大陆地区已开出1200多家。星巴克最新公布的第二季度财报显示，星巴克全球同店销售额增长了6%，实现净利润4.27亿美元，超出原先分析师给出的5.4%的预期。

　　舒尔茨用行动诠释理想，“如果你倾心投入于自己的工作，或者任何值得为之努力的事业，你就有可能实现在他人看来不可能实现的梦想，生活因此会变得很有意义”。