走进麦都公司 DIY创意蛋糕 小记者变身“面点师”

　　晋江新闻网3月19日讯 蛋糕是不少小朋友的最爱，但你有没有想过有一天能自己动手做美味的蛋糕？3月15日，25名晋江经济报小记者有了一次难得的体验机会，走进麦都公司烘焙体验室，DIY创意蛋糕。

　　当日下午2点，小记者们坐上中巴车出发，难掩兴奋的心情，很快就和身边的小伙伴聊得火热。途经长兴路时，突然有小记者喊起来：“快看，路边的那幢大楼怎么和小记者证上的建筑一模一样啊？”经过记者的一番介绍，大家才知道那就是新的报社大楼。“那我们以后能去参观吗？”得到肯定的回复后，车上又是一片欢呼声。

　　很快，车抵达位于紫帽山脚下的麦都公司。一下车，光夏小学小记者施辉圣不自觉多嗅了几口空气，“好香啊！”在工作人员的带领下，小记者们通过参观通道，隔着玻璃，近距离观看了蛋糕、面包生产过程。当走到彩虹蛋糕生产车间时，小记者们被漂亮的造型迷住了，迟迟不愿离开。

　　当然，最有诱惑力的还是亲手做蛋糕。洗手，戴帽子、围裙、口罩，小记者瞬间变身小糕点师，准备跟着师傅学做六寸蛋糕。

　　“首先要把蛋糕坯切成两层，在切开的蛋糕坯上抹上奶油、果酱，可以根据个人喜好，决定抹多少的量……”小记者们围着糕点师傅，一边看示范，一边认真听讲。

　　师傅讲解完毕，小记者早已按捺不住动手的热情，纷纷跑回自己的工作台，有模有样地做起来。“一开始，我心里有点紧张，生怕会做错。但我告诉自己要放松，等到做好时，我的心里乐呵呵的，想到可以带回这个特别的蛋糕，和家人一起分享，心里比吃了蜜还甜。”晋江五小小记者林嘉雪说。

　　花絮

　　小寿星做蛋糕

　　小伙伴齐帮忙

　　活动当天，刚好是晋江五小小记者李佳林的生日。“这是我第一次做蛋糕，今天又刚好是我的生日，有点激动，今年的生日蛋糕自己做哦！”李佳林告诉记者，早上学校小记者站组织去泉州森林公园看桃花，他怕回来晚了，赶不上下午做蛋糕，还忍痛放弃了赏花之旅。

　　看师傅做好像蛮简单，可轮到自己做，李佳林还是遇到了一些麻烦，奶油加太多，怎么也抹不平。已经做好蛋糕的晋江实小小记者尤彬茹“拍马”赶来帮忙。她还帮忙插水果、巧克力棒，好让小寿星的蛋糕看起来更像样。柯何健小记者则当起摄像师，用手机录下李佳林做蛋糕的过程。

　　活动结束返回报社时，看着儿子提着蛋糕，开心地走下车来，李佳林的妈妈脸上堆起了笑容。

　　小女孩的“缤纷果园”

　　师傅也“点赞”

　　深沪狮峰中心小学小记者杨凯茵念三年级，年纪不大，学习做蛋糕的能力却很强。她是第一个做好蛋糕的，而且她做的蛋糕引来其他小记者的参观，就连师傅也有些惊讶，连忙“点赞”。

　　杨凯茵说，师傅示范时，她认真看了，奶油要适量，要从中间往外抹，才能抹得平滑漂亮。水果点缀时，她按照自己的想法，安排好葡萄、草莓、苹果的位置，就像一个缤纷果园。

　　“奶油、果酱超市有卖吗？以后我可以在家自己做蛋糕了。”虽然收获不少表扬，但杨凯茵很淡定。

　　小记者感言

　　看着一位阿姨做小蛋糕的娴熟动作，我觉得这也太简单了吧！可自己动手之后，我觉得这也太难了。第一难点———奶油不均匀；第二难点———水果太多，放不完，所以我做得乱七八糟。可我回到家后，家人夸我做得不错，这真是个愉快的星期六。小记者林静怡

　　做蛋糕时，我旁边的小妹妹一直在偷吃奶油，可把我们笑坏了。经过这次“甜蜜”考验，我以后要珍惜每一口蛋糕，不再浪费了。小记者尤彬茹

　　装饰的过程中，有一个活泼的小记者主动来帮我，这个蛋糕也因为这份友谊而显得更加有意义，更加美味。小记者黄雨彤

　　我小心翼翼地拿起水果往上放，一会儿就做好了，我对自己的蛋糕很满意，但来不及拍照就被装进盒子里了。这次蛋糕DIY活动真的太有意义了，好期待再次参加活动。小记者朱芷瑶